Chalet de l'Aulp - Ferme-restaurant d'alpage à Talloires-Montmin

Q: Comment accéder au Chalet de l'Aulp ?

À pied, compter 45 minutes à 2 heures selon le point de départ. Une barrière bloque souvent la route en voiture, imposant de terminer à pied sur 2 à 2,5 km.

Q: Quand le Chalet de l'Aulp est-il ouvert ?

Principalement en juillet et août tous les jours, et les week-ends en septembre.

Q: Que peut-on manger au Chalet de l'Aulp ?

Des plats savoyards à base de produits de la ferme : beignets de pomme de terre, reblochon fermier, tartiflette, reblochonnade, omelette.

À noter avant publication : l'accès en voiture est limité — une barrière bloque la route pour les non-résidents et il faut souvent terminer à pied (jusqu'à 2,2 km sur chemin de terre, ou compter 45 min à 2h de marche selon le point de départ). Ce n'est pas un simple parking sur place comme pourrait le laisser penser une description trop rapide ; à mentionner clairement aux visiteurs.

Cuisine et expérience

Une ferme d'alpage tenue depuis plus de 50 ans

Perché à environ 1 425 m au Col de l'Aulp, sur la commune de Montmin (Talloires-Montmin), le Chalet de l'Aulp est tenu par la famille Fillion-Robin depuis plus de cinquante ans. Ici, les vaches paissent dans les alpages et les plats sont préparés avec les fromages et charcuteries de la ferme familiale — reblochon, beignets de pomme de terre maison, tartiflette, reblochonnade.

Beignets de pomme de terre maison et reblochon fermier régulièrement cités
Vue partagée entre la Tournette d'un côté et le lac d'Annecy de l'autre
Coucher de soleil sur le lac depuis la terrasse, particulièrement apprécié en soirée
Accueil familial souligné dans la plupart des avis
Accès exigeant (marche ou route étroite parfois fermée) — à anticiper avant de s'y rendre

Le top, au milieu des pâturages cette ferme vous accueille pour déguster leurs produits laitiers. Simple, authentique et surtout dépaysant. Le soir avec le coucher de soleil sur le lac d'Annecy, ça vaut le déplacement.

Synthèse

Points forts & vigilance

Ce qu'on aime

Expérience de ferme authentique, tenue en famille depuis 50 ans
Produits laitiers et charcuterie de la ferme
Vue à 360° — Tournette et lac d'Annecy
Prix raisonnables pour le cadre offert

À savoir

Accès difficile : route parfois fermée, marche souvent nécessaire
Ouvert uniquement juillet-août (+ week-ends de septembre)
Téléphone parfois injoignable selon les avis
Réservation fortement conseillée pour les groupes

Questions fréquentes

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

Comment accéder au Chalet de l'Aulp ?+

Le chalet est accessible à pied (compter environ 45 minutes à 2 heures selon le point de départ). L'accès en voiture est possible sur une partie du trajet mais une barrière bloque souvent la route ; il faut alors terminer à pied sur 2 à 2,5 km de chemin de terre.

Quand le Chalet de l'Aulp est-il ouvert ?+

Principalement en juillet et août, tous les jours. En septembre, l'ouverture se limite généralement aux week-ends. Il est recommandé d'appeler avant de monter pour confirmer.

Que peut-on manger au Chalet de l'Aulp ?+

Des plats savoyards simples préparés avec les produits de la ferme : beignets de pomme de terre, reblochon fermier, tartiflette, reblochonnade, omelette et fondue selon la saison.

Faut-il réserver ?+

La réservation est conseillée, en particulier pour les groupes, car la capacité est limitée et l'accès difficile complique les changements de dernière minute.