Auberge du Père Bise
Sur la rive, protégée par les montagnes environnantes, la maison du chef Jean Sulpice et de son épouse Magali conjugue haute cuisine alpine et vue directe sur le lac, dans le cadre d'une demeure Relais & Châteaux.
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Auberge de Montmin
Au sommet du col de la Forclaz, le chef Florian Favario et son épouse Sandrine Deley proposent un menu unique construit dans une démarche zéro déchet, distingué de deux étoiles au Guide Michelin.
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Abbaye de Talloires
Deux tables sous un même toit historique : une adresse gastronomique où le chef cuisine le poisson du lac, un privilège rare, et une table bistronomique en terrasse « les pieds dans l'eau » l'été. Le bar voûté sert ses cocktails toute l'année.
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Chalet de l'Aulp
Perché à 1 425 mètres au col de l'Aulp, ce restaurant d'alpage tenu par la famille Fillion-Robin depuis plus de 50 ans sert une cuisine savoyarde issue de la ferme familiale, entre vue sur la Tournette et sur le lac d'Annecy.
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Chalet La Pricaz
À 1 157 mètres d'altitude au col de la Forclaz, ce restaurant familial ouvre sur un panorama à 180° sur le lac d'Annecy. Tartiflette au reblochon fermier, fondue au comté et reblochonnade sur brasero composent une carte typiquement savoyarde.
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Le Bistrot du Ponton
Une terrasse littéralement posée au-dessus de l'eau, pour un dîner face au lac et aux montagnes environnantes. La carte, décontractée mais soignée, met en avant poissons du lac, viandes grillées et desserts gourmands, au fil des saisons.
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Café de la Place
En plein cœur du village, une institution qui a beaucoup évolué depuis sa création en 1917, entre bouchon lyonnais et bistro parisien. Filets de perche, parmentier de canard et joue de veau composent une cuisine maison authentique.
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Le Petit Paradis
Sur la plage d'Angon, un ponton privé posé sur le lac. L'établissement a changé de mains début novembre 2025 : les nouveaux propriétaires, auparavant à la tête du Choucas à Manigod l'hiver, y proposent une cuisine sincère construite autour des producteurs locaux.
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Le Santo
Sur la route d'Angon, une piscine chauffée, des transats et une carte simple et généreuse : burgers maison, salades estivales et cocktails, dans une ambiance festive animée par de la musique live en soirée.
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Grano e Orzo
Pizzas cuites au feu de bois et pasta fraîche maison, dans un esprit trattoria italienne authentique, à deux pas du port de Talloires.
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