La Ferme de la Charbonnière — Spécialités savoyardes au Col de Bluffy
Une adresse totalement unique : le restaurant est littéralement construit au-dessus de l'étable de 80 vaches qui produisent 300 reblochons par jour. Vue sur les vaches depuis la salle vitrée, spécialités savoyardes préparées avec les fromages de la maison, glaces laitières de la ferme. Le charme absolu d'un lieu authentique entre Menthon et Bluffy, avec le château de Menthon illuminé en toile de fond lors de la redescente.
Localisation
Au sommet du Col de Bluffy, entre Menthon et Bluffy
Réputation
Notes & avis visiteurs
Public
Pour qui ?
Familles avec enfants — les vaches fascinent
Amateurs de spécialités savoyardes authentiques
Groupes en sortie conviviale
Touristes cherchant une expérience insolite
Amoureux des produits fermiers maison
Gastronomie élaborée — ici c'est la ferme avant tout
Personnes sensibles aux odeurs (l'étable est juste en dessous en hiver)
Analyse des avis
Décryptage de 1 977 expériences
L'expérience unique — manger au-dessus des vaches
La Charbonnière est bien plus qu'un restaurant : c'est une ferme laitière en activité qui accueille le public dans sa salle vitrée construite directement au-dessus de l'étable. En hiver, on peut voir les 80 vaches manger leur foin en dessous — sans les odeurs, grâce au double vitrage. Cette expérience complètement atypique est la première raison de venir, unanimement citée dans les avis.
- Menu unique à 25 € : reblochonnade, fondue savoyarde, raclette ou tartiflette (sur réservation) avec plateau de fromages de la ferme
- Les fromages (reblochon, tomme blanche) sont produits sur place — 300 reblochons fabriqués chaque jour
- Glaces laitières et yaourts fermiers disponibles en dessert
- Vente directe à la fromagerie : mercredi au samedi 16h–19h, dimanche 10h–12h
- Visites de la ferme et randonnées organisées sur réservation
- Horaire de traite visible : 16h30–18h (moment idéal pour les enfants)
Le seul bémol notable dans les avis
Le restaurant fait régulièrement salle comble, surtout les week-ends. Les avis négatifs mentionnent presque tous le même problème : le niveau sonore des groupes peut être très élevé dans la petite salle commune. Si vous venez à plusieurs tablées de groupe, préparez-vous à une ambiance bruyante mais festive.
- Bruit des groupes cité comme le principal point négatif dans les avis moins enthousiastes
- Réservation indispensable — souvent complet semaines à l'avance les week-ends
- Le cidre maison et la crème de cassis sont des incontournables à commander
Synthèse
Points forts & vigilance
Ce qu'on aime
Concept unique en France — restaurant au-dessus de l'étable
Reblochonnade et fromages 100 % maison
Prix imbattables : menu complet à 25 €
Glaces fermières maison
Visites de la ferme sur réservation
Ambiance conviviale et chaleureuse
À savoir
Réservation indispensable plusieurs semaines à l'avance
Bruit des groupes en salle commune
Fermé de novembre à décembre
Route de col pour accéder (prévoir 15 min depuis Menthon)
Informations pratiques
Horaires, carte & contact
Sam : 12h–15h & 19h30–23h
Dim : 12h–15h · Fermé lun & mer midi
fermedelacharbonniere@gmail.com
Reblochonnade, fondue, raclette ou tartiflette
Menthon-Saint-Bernard, 74290
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